مصادرة 1700 كيلوغرام من الدجاج مجهول المصدر في عملية رقابية بمدينة تمارة
في عملية رقابية كبيرة شهدتها مدينة تمارة، قامت لجنة مختلطة بمصادرة 1700 كيلوغرام من الدجاج مجهول المصدر من أحد المطاعم الشهيرة بالمدينة. وكانت الكمية المخزنة في ظروف غير صحية داخل المطعم، الذي يُعرف بتخصصه في تقديم وجبات الدجاج. تمت عملية إتلاف هذه الكمية بالتنسيق مع شركة النظافة، وتم نقلها إلى مطرح أم عزة.
تألفت اللجنة من ممثلين عن السلطات المحلية بعمالة الصخيرات تمارة، والشؤون الداخلية والاقتصادية، إضافة إلى ممثلي المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSA)، ومكتب حفظ الصحة والشرطة. جاء هذا التدخل في إطار الجهود الروتينية التي تبذلها اللجنة لضمان أن تكون المأكولات المعروضة للبيع في بيئة صحية وآمنة.
وخلال المراقبة الروتينية، اكتشفت اللجنة أن المطعم يخزن الدجاج في مستودع داخل المحل في ظروف غير مطابقة لمعايير السلامة الصحية. وبرزت المخالفات بشكل صارخ حيث لم يكن لدى مالك المطعم أي وثائق تثبت مصدر تلك اللحوم، مما يشكل تهديداً مباشراً لصحة المواطنين.
تجسد هذه العملية التنسيق الفعال بين الجهات المعنية في تمارة، وتظهر حساً عالياً بالمسؤولية من قبل الشؤون الداخلية والاقتصادية في مراقبة الأنشطة التجارية وضمان التزامها بالمعايير الصحية المطلوبة. وتأتي هذه الجهود ضمن حملة أوسع لضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المستهلكين.
لا يمكن إغفال الدور الكبير الذي تقوم به السلطات المحلية في حماية صحة المواطنين، من خلال التفاني والعمل المستمر الذي يعزز ثقة المجتمع في قدرتها على مواجهة أي تهديدات تمس سلامة الأغذية. إن مثل هذه العمليات تعزز ثقة الجمهور في الأجهزة الحكومية، وتؤكد التزام السلطات بتطبيق القانون بكل حزم لضمان بيئة صحية وآمنة للجميع.
