ارتفاع جديد في أسعار اللحوم الحمراء يثقل كاهل الأسر المغربية

شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مختلف مدن المملكة خلال الأيام الأخيرة موجة غلاء جديدة أثارت قلق المستهلكين وأثقلت كاهل الأسر المغربية، التي تعيش أصلا ضغوطا متزايدة بفعل ارتفاع أسعار عدد من المواد الأساسية. فقد سجلت الأثمنة مستويات مرتفعة لم تعهدها منذ أشهر، حيث تجاوز سعر الكيلوغرام الواحد من لحم البقر في مجازر الدار البيضاء 95 درهما، فيما تراوحت أسعار الغنم بين 87 و115 درهما للكيلوغرام، وهو ما جعل كثيرين يعيدون النظر في عاداتهم الاستهلاكية ويقلصون من حجم اقتنائهم.

المهنيون عزوا هذه الزيادات المتتالية إلى تقلص العرض بالسوق الوطنية نتيجة تراجع استيراد رؤوس الأبقار خلال الفترة الأخيرة، الأمر الذي انعكس مباشرة على الكميات المتوفرة ورفع من كلفة البيع بالتقسيط. مصادر من داخل القطاع أوضحت أن هذه الوضعية مرشحة للاستمرار ما لم يتم اتخاذ إجراءات عملية تضمن وفرة المنتوج واستقرار الأسعار، خاصة مع اقتراب مناسبات اجتماعية تعرف عادة ارتفاعا في الطلب على اللحوم.

وفي ظل غياب بوادر لانفراج قريب، يبقى المواطن البسيط هو المتضرر الأكبر، إذ باتت القدرة الشرائية مهددة أكثر من أي وقت مضى أمام موجة الغلاء التي لا تتوقف، في انتظار تدخل حكومي يعيد التوازن إلى السوق ويخفف من حدة الأعباء اليومية على الأسر.